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Evitar produto vencido na prateleira é um princípio básico de qualquer operação. Mas se isso não for evitado, além do prejuízo financeiro e possíveis sanções legais, o impacto para a marca é sempre negativo. Saiba como acompanhar o shelf life e trabalhar estratégias para gerar menos custos e impedir o retorno e descarte de mercadorias.