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Muchas veces, los productos estacionales desempeñan un papel fundamental en las estrategias de las industrias. Desde los helados y las ropas de playa en verano hasta los productos navideños durante las fiestas de fin de año, saber ajustarse a las diversas estaciones, feriados y tendencias del mercado es esencial para las estrategias de negocios.
En este artículo, exploraremos el universo de los productos estacionales y descubriremos cómo aprovechar al máximo el potencial que cada uno ofrece.
¿Qué son los productos estacionales?
Los productos estacionales son artículos vinculados a ciertas estaciones del año, feriados específicos o tendencias de temporada. Generan una gran demanda en determinados períodos, la cual disminuye fuera de esas épocas. Un ejemplo clásico de productos estacionales en la industria alimenticia son los huevos de Pascuas y los panes dulces en Navidad. Después de todo, muchos shoppers perciben el paso del año y sus celebraciones cuando se deparan con estos artículos disponibles en los supermercados.
En América Latina, donde el clima y las festividades culturales varían a lo largo del año, la gama de productos estacionales es muy amplia. A seguir, te presentamos algunas de las principales estacionalidades de la industria latinoamericana:
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- Carnaval: disfraces, utilería, cervezas y bebidas típicas de festejo son los protagonistas por excelencia en el período que antecede al Carnaval.
- Pascuas: uno de los momentos más importantes para la industria de los chocolates y los productos relacionados. Los shoppers buscan huevos de chocolate, conejos y otros artículos temáticos.
- Invierno: ropas de abrigo, calefactores, sopas y bebidas calientes adquieren relevancia en esta estación.
- Black Friday y Buen Fin: desde celulares y notebooks hasta cosméticos y bebidas, la Black Friday y el Buen Fin son aguardados por los shoppers que desean aprovechar descuentos y facilidades.
- Navidad y Año Nuevo: los adornos, los regalos, las comidas y las bebidas especiales ocupan el primer puesto de las listas de compras para las celebraciones de fin de año.
- Verano: productos como pantallas solares, ropas de playa, helados y bebidas generan una gran demanda.
¿Cómo vender productos estacionales?
Los productos estacionales son artículos fundamentales en las estrategias de diversos sectores. Por ese motivo, comprender y capitalizar la estacionalidad de los mismos constituye una ventaja competitiva notoria para el éxito comercial. Algunos aspectos importantes que debes tener en cuenta en esta planificación:
#1 Planificación de producción
Para vender productos estacionales con éxito, es esencial que la industria realice una cuidadosa planificación. La producción de estos productos debe realizarse con anticipación, tomando en cuenta la demanda prevista para la temporada estacional.
Ello implica realizar un análisis de datos históricos de ventas y tendencias de mercado, así como obtener informaciones sobre el comportamiento del consumidor durante esos períodos. Una planificación eficaz ayuda a evitar stocks excesivos y agotados, con lo cual se equilibra la oferta con la demanda.
#2 Precios adecuados
Los precios constituyen otro factor crítico que debe ser tenido en cuenta. Los precios de los productos estacionales deben definirse de forma estratégica, considerando no solo los costos de producción, sino también la percepción de valor del shopper.
Es importante encontrar un equilibrio que permita a la industria obtener ganancias y, al mismo tiempo, ofrecer precios lo suficientemente atractivos como para incentivar las ventas. La estrategia de precios debe ser flexible para adaptarse a las variaciones de la demanda durante la estacionalidad.
#3 Entender al shopper
Cada segmento de shoppers puede presentar preferencias y comportamientos de compra específicos durante los diferentes períodos del año. Es fundamental realizar encuestas de mercado y recopilar datos para entender el comportamiento de compra estacional de los shoppers.
Cuando comprende el perfil de su público, sus preferencias y qué los motiva a realizar sus compras estacionales, la industria puede enfocar sus estrategias de marketing de forma más eficaz. Ello implica elaborar campañas de trade marketing personalizadas, así como crear ofertas atractivas y elegir los canales de comunicación adecuados para alcanzar a los shoppers en el momento oportuno.
¿Cómo vender productos estacionales fuera de época?
Pero las excelentes ofertas no existen solo en los picos de estacionalidad. La comercialización de productos estacionales fuera de época es desafiadora, pero puede ser muy gratificante si se la implementa con estrategias sólidas.
Algunas ideas para impulsar la venta de productos fuera de la estacionalidad:
#1 Incentivos de compras
Ofrecer descuentos, promociones especiales u obsequios con la compra de productos estacionales fuera de temporada es un enfoque eficaz para atraer consumidores que intentan ahorrar. Estos incentivos pueden servir como punto de atracción, ya que ponen de relieve el valor de la compra.
#2 Ofertas de combos
Crear paquetes que incluyan productos estacionales junto con artículos de venta regular es una táctica que suele funcionar bien. Estos combos aportan un valor extra al shopper, al tiempo que incentivan la compra de los productos estacionales como parte de un paquete ventajoso. Esta estrategia no solo contribuye a reducir el stock de productos estacionales fuera de época, sino que también aumenta el ticket promedio de ventas.
#3 Fidelidad shopper
Conquistar la fidelidad del shopper y mantener a la marca presente en su mente, incluso fuera de temporada, constituye una valiosa conquista para las industrias. Esto demuestra el poder de adaptarnos a las necesidades en constante evolución del mercado y de extender el ciclo de vida de los productos estacionales, lo que resulta en beneficios a largo plazo.
Triunfa en todas las estaciones
El análisis de datos es fundamental en todos estos pasos. Con el uso de herramientas y tecnologías que permiten rastrear e interpretar los datos relevantes, puedes entender el historial de ventas y, así, ajustar tu surtido de productos.
Con Involves Stage, las industrias pueden recopilar y analizar los datos en tiempo real, lo que les permite realizar un seguimiento más preciso del comportamiento del shopper y de las operaciones en el punto de venta durante las estacionalidades.
Por otra parte, la metodología de la Tienda Perfecta ofrece directrices para asegurar el adecuado posicionamiento de los productos, con precios correctos y con arreglo a los estándares de exposición.
Estas herramientas combinadas capacitan a las industrias a tomar decisiones más informadas, a optimizar sus esfuerzos de ventas estacionales y a ofrecer una experiencia de compra excepcional, que satisfaga las necesidades de los consumidores en diferentes épocas del año.
En un mercado que pasa por constantes cambios, la estacionalidad de los productos desempeña un papel vital en las estrategias de ventas. Si deseas aprender más acerca de cómo optimizar tus estrategias y triunfar en todas las estaciones del año, no dejes de leer nuestro e-book completo, titulado Estrategias para Acciones Estacionales en el Punto de Venta.
