Sumário
Produtos sazonais, muitas vezes, desempenham um papel crucial nas estratégias das indústrias. De sorvetes e roupas de banho no verão a produtos natalinos durante as festas de fim de ano, saber se ajustar às diversas estações, feriados e tendências do mercado têm um papel fundamental nas estratégias de negócios.
Neste artigo, vamos explorar o universo dos produtos sazonais e descobrir como aproveitar ao máximo o potencial de cada um.
O que são produtos sazonais?
Produtos sazonais são itens ligados às estações do ano, feriados específicos ou tendências temporárias. Eles têm uma alta demanda em determinados períodos, mas sua procura diminui fora dessas épocas. Um exemplo clássico de produtos sazonais na indústria alimentícia são os ovos de Páscoa e panetones no Natal. Afinal, muitos shoppers percebem a passagem do ano e suas celebrações quando se deparam com esses itens disponíveis no mercado.
No Brasil, onde o clima e as festividades culturais variam ao longo do ano, a gama de produtos sazonais é vasta. Algumas das principais sazonalidades para a indústria no Brasil são:
- Carnaval: fantasias, adereços, cervejas e bebidas festivas são destaques no período que antecede o Carnaval.
- Páscoa: um dos momentos mais importantes para a indústria de chocolates e produtos relacionados. Os shoppers buscam ovos de chocolate, coelhos e outros itens temáticos.
- Inverno: roupas de frio, aquecedores, sopas e bebidas quentes ganham destaque no inverno.
- Festas Juninas: comidas típicas, roupas xadrez e decorações são populares nas festas juninas.
- Black Friday: de celulares e notebooks a cosméticos e bebidas, a Black Friday é aguardada por shoppers que pretendem aproveitar os descontos e facilidades.
- Natal e Ano Novo: enfeites, presentes, comidas especiais e bebidas lideram as listas de compras para as celebrações de fim de ano.
- Verão: produtos como protetores solares, roupas de banho, sorvetes e bebidas têm alta demanda.
Como vender produtos sazonais?
Os produtos sazonais são peças-chave nas estratégias de diversos setores. Por isso, compreender e capitalizar a sazonalidade desses itens é um diferencial significativo para o sucesso comercial. Alguns pontos importantes para esse planejamento são:
#1 Planejamento de produção
Para vender produtos sazonais com sucesso, é essencial que a indústria realize um planejamento cuidadoso. A produção desses produtos deve ser feita com antecedência, levando em consideração a demanda prevista para a temporada sazonal.
Isso envolve a análise de dados históricos de vendas, tendências do mercado e informações sobre o comportamento do consumidor durante esses períodos. Um planejamento eficaz ajuda a evitar estoques excessivos ou rupturas, equilibrando a oferta com a demanda.
#2 Precificação adequada
A precificação é outro fator crítico a ser considerado. Os preços dos produtos sazonais devem ser definidos de forma estratégica, considerando não apenas os custos de produção, mas também a percepção de valor do shopper.
É importante encontrar um equilíbrio que permita à indústria obter lucro, ao mesmo tempo, em que oferece preços atrativos o suficiente para incentivar as vendas. A estratégia de precificação deve ser flexível para se adaptar às variações da demanda durante a sazonalidade.
#3 Entenda o shopper
Cada segmento de shopper pode ter preferências e comportamentos de compra específicos durante os diferentes períodos do ano. É essencial realizar pesquisas de mercado e coletar dados para entender o comportamento de compra sazonal dos shoppers.
Ao compreender o perfil do seu público, suas preferências e as motivações por trás de suas compras sazonais, a indústria pode direcionar suas estratégias de marketing de forma mais eficaz. Isso envolve a criação de campanhas de trade marketing personalizadas, o desenvolvimento de ofertas atraentes e a escolha dos canais de comunicação adequados para alcançar os shoppers no momento certo.
E como vender produtos sazonais fora de época?
Mas não é só nos picos de sazonalidade que existem ótimas oportunidades. A comercialização de produtos sazonais fora de época é desafiadora, mas pode ser recompensadora quando implementada com estratégias sólidas.
Algumas ideias para impulsionar as vendas de produtos fora de sazonalidade são:
#1 Incentivos de compras
Oferecer descontos, promoções especiais ou brindes com a compra de produtos sazonais fora de temporada é uma abordagem eficaz para atrair consumidores que buscam economizar. Esses incentivos podem servir como um chamariz, destacando o valor da compra.
#2 Ofertas de combos
Criar pacotes que incluam produtos sazonais juntamente com itens de venda regular é uma tática que costuma funcionar bem. Esses combos proporcionam valor adicional ao shopper, incentivando a compra dos produtos sazonais como parte de um pacote vantajoso. Essa estratégia não apenas ajuda a reduzir o estoque de produtos sazonais fora de época, mas também aumenta o ticket médio das vendas.
#3 Fidelidade do shopper
Conquistar a fidelidade do shopper e manter a marca presente em sua mente, mesmo fora da temporada, é uma conquista valiosa para as indústrias. Isso demonstra o poder de se adaptar às necessidades em constante evolução do mercado e estender o ciclo de vida dos produtos sazonais, resultando em benefícios a longo prazo.
Tenha sucesso em todas as estações
A análise de dados é fundamental em todos esses passos. Com o uso de ferramentas e tecnologias que permitem o rastreamento e a interpretação de dados relevantes, é possível entender o histórico de vendas e consequentemente ajustar seu mix de produtos.
Com o Involves Stage, as indústrias podem coletar e analisar dados em tempo real, permitindo um acompanhamento mais preciso do comportamento do shopper e das operações no ponto de venda durante as sazonalidades.
Além disso, a metodologia da Loja Perfeita oferece diretrizes para garantir que os produtos estejam adequadamente posicionados, com precificação correta e conforme os padrões de exposição.
Essas ferramentas combinadas capacitam as indústrias a tomarem decisões mais informadas, otimizar seus esforços de vendas sazonais e oferecer uma experiência de compra excepcional, atendendo às necessidades dos consumidores em diferentes épocas do ano.
Em um mercado em constante mudança, a sazonalidade dos produtos desempenha um papel vital nas estratégias de vendas. Se você quer aprender mais sobre como otimizar suas estratégias e alcançar o sucesso durante todas as estações do ano, confira o nosso ebook completo sobre “Estratégias para Ações Sazonais no Ponto de Venda“.
